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10 de maio de 2016

MAISENA ou MAIZENA?

MAISENA ou MAIZENA?
                    Você já deve ter visto no supermercado, ou até comprado, para fazer seu mingau, seu pudim ou bolo, aquela caixinha amarela de farináceo, com o rótulo escrito MAIZENA, com "z".
                   Mas será que o rótulo está correto?
                   Essa palavra provém do grão com que é fabricado: o milho, também chamado, em algumas regiões do Brasil, de "maís" (com “s” e acento no “i”).
                   Mas o produto vendido nos supermercados existe há muito tempo, e por isso sua marca usa a ortografia da época em que foi criado. Respeita-se o que está no rótulo, pois se trata de uma marca registrada, mas, para se referir genericamente àquela farinha, deveríamos escrever MAISENA com S.
                   Como já foi explicado aqui, é prática comum no Brasil o desrespeito às regras ortográficas quando grafamos nomes próprios.
                   Outro exemplo é a marca da farinha “Granfino”. É importante saber, entretanto, que o adjetivo referente à pessoa muito fina é GRÃ-FINO: “Trata-se de uma pessoa grã-fina

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